my-s-sy-rom

Этот интереснейший дегустационно-экскурсионный тур познакомит вас со старинными традициями изготовления сыра “Пармезан” и Традиционного Бальзамического Моденского Уксуса, а также историей Модены и ее неповторимого домского собора.

Программа:

9.00 (10.00) – Посещение завода по изготовлению сыра «Пармезан»

11.00 (12.00) – Посещение старинного завода по производству Традиционного Бальзамического Моденского Уксуса

12.30 – 14.00 (13.30-15.00) – Обзорная экскурсия по Модене

vy-taskivayut-sy-rПОСЕЩЕНИЕ СЫРОВАРНИ И ДЕГУСТАЦИЯ СЫРА «ПАРМЕЗАН»

 На известной сыроварне мы увидим процесс и узнаем все тонкости изготовления славного сыра «Пармезан»: от сбора молока, до засола в «бассейне», созревания и, конечно же, — до дегустации! Для гурманов — сыры с выдержкой в 50, 75 и более (!) месяцев;  для всех любителей здоровой кухни и хорошего сыра есть возможность приобрести «Пармезан» непосредственно от производителя.

ПОСЕЩЕНИЕ СТАРИННОГО ПРОИЗВОДСТВА ТРАДИЦИОННОГО МОДЕНСКОГО БАЛЬЗАМИЧЕСКОГО УКСУСА

uksusny-e-bochkiВ тесной связи с традицией черпает свою силу старинное производство Традиционного Бальзамического Моденского Уксуса (DOP), вот уже четвертый век передавая из поколения в поколение старинные бочки и секреты неповторимого вкуса. Если вы еще не пристрастились к привычке орошать свои блюда драгоценными каплями  Традиционного Бальзамического Моденского Уксуса (DOP), изысканная дегустация увлечет вас в мир опьяняющих вкусов, букетов и ароматов.

Всем – ценителям и начинающим – нелегко будет устоять и не приобрести на память бутылочку настоящего Моденского Бальзамического Уксуса!

degustatsiya-uksusa

ОБЗОРНАЯ ПЕШЕХОДНАЯ ЭКСКУРСИЯ ПО МОДЕНЕ

Когда-то французский романист Стендаль назвал Модену «самым чистым и солнечным городом Италии»  — мы не будем с ним спорить, лучезарный старинный небольшой городок очень располагает к пешеходной прогулке. Белокаменная красавица-башня Гирландина испокон веков привлекала паломников и путешественников в старинный собор Св. Геминиана, поклониться мощам святого целителя и полюбоваться причудливыми и у уникальными барельефами стен и фасадов, в каменных рассказах которых неожиданным образом переплелись  библейские притчи, народные сказки и саги о любви и походах доблестных средневековых рыцарей.

piazza-grande-modena

По окончании экскурсии я предложу вам остановиться на обед в самом вкусном и знаменитом моденском трактире или в чудесном кафе-ресторане с видом на главную площадь.

Продолжительность экскурсии – 4,5 – 5 часов, стоимость – 200 евро.

Дегустации: на сыроварне – 10 и 15 евро, на заводе Моденского Бальзамического Уксуса – бесплатно.

Экскурсия автомобильная, возможен трансфер на машине гида Chevrolet Captiva, для групп – заказ транспорта.  

After you have typed in some text, hit ENTER to start searching...